Atelier culinaire sur place

 S’initier à la quelques techniques de cuisine : savoir faire, recettes ou tour de main,  partager quelques secrets, et repartir avec des recettes  … à déguster !

Atelier cuisine pour enfant à réserver 48h à l’avance - prévoir 2h
 réaliser un repas pour petits et grands pour le matin ou le soir,

Le montant des courses alimentaires doit être réglé au comptant.

Menu spécial enfants
Velouté de Tomates et Fraises ou Soupe Fraicheur Tomates Melon
Nuggets de poulet à la courgette ou crumble de courgette au poulet
Sorbet aux fruits ou Crème au Chocolat (sans oeuf)
Participation de 50,00 €  en plus des courses alimentaires pour cette atelier original et ludique.

Un atelier en cuisine autour du chocolat pour voir et savoir les gestes qui vous assureront une bonne préparation de vos chocolats « maison »: 

- le tempérage du chocolat 

- la réalisation de la ganache 

- le façonnage des chocolats

- le trempage des chocolats

Fabrication de truffes au Earl Grey, palet moka et roses des sables.

Participation de 25,00 € par personne pour cette découverte technique et gourmande. 

Lundi matin (réservation le vendredi), invitez-vous autour de quelques douceurs chocolatées.

Rendez-vous à 9h30 dans la cuisine de la Commanderie de Fronsac.

la truffe ... bientôt